今こそエダムチーズの闇の部分について語ろう

エダム マイルドでまろやかな味わい。

かすかな酸味と、バターの風味が特徴のエダムチーズ。

そのエダムはオランダでゴーダチーズに次いで生産量の多いチーズ。

北部のエダム地方が原産で牛乳を原料としています。

コクと酸味があり、スープやパスタ、シチューやカレーなど様々な料理にご使用いただけます。

本国オランダではお菓子作りにもよく使われていて、パンやケーキ、クッキーなど洋菓子にも相性が抜群です。

原材料の一部に、脱脂粉乳が使われていますので、ハードタイプのチーズは50％程度の脂肪分ですが、エダムの脂肪分は35%程度と低いものが特徴です。

種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 原産国 オランダ 内容量 1kg タイプ ハード 加工 パウダー 料理 パンやケーキ、クッキーなどの洋菓子にもオススメです！ 個性 ★

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塩味 ★

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配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。

食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。

保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。

密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。

開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示 熱量398kcal、たんぱく質29.7g、脂質28.5g、炭水化物3.1g、食塩相当量3.1g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社ロックフォール　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。

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